Waiter/Waitress responsibilities include:
• รอให้บริการลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยมเพื่อสร้างความพึงพอใจ
• รับออเดอร์ลูกค้าและจัดส่งอาหารและเครื่องดื่ม
• ให้คำแนะนำด้านเมนู ตอบคำถาม และแบ่งปันข้อมูลเพิ่มเติมกับลูกค้าของร้านอาหาร
Responsibilities
• ทำหน้าที่ทักทายและนำลูกค้าไปที่โต๊ะของพวกเขา
• นำเสนอเมนูและให้ข้อมูลโดยละเอียดเมื่อถูกถาม (เช่น เกี่ยวกับสัดส่วน ส่วนผสม หรืออาหารที่ก่อให้เกิดการแพ้)
• เตรียมโต๊ะโดยการจัดผ้าปู เตรียมช้อนส้อม และแก้วน้ำ
• แจ้งลูกค้าเกี่ยวกับเมนูพิเศษประจำวัน
• เสนอเมนูแนะนำเมื่อลูกค้าแจ้งความต้องการ
• ขายสินค้าเพิ่มเติมตามความเหมาะสม
• รับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่มที่ถูกต้องโดยใช้ระบบขายหน้าร้าน (POS), ใบสั่งซื้อหรือโดยการท่องจำ
• ตรวจสอบบัตรประจำตัวของลูกค้าเพื่อยืนยันว่ามีอายุขั้นต่ำสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• แจ้งรายละเอียดการสั่งซื้อกับพนักงานครัว
• เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตามสั่ง
• ตรวจสอบความสะอาดของจานและเครื่องครัวและรายงานปัญหาต่างๆ
• จัดโต๊ะและดูแลพื้นที่รับประทานอาหารให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
• ส่งเช็คและเรียกเก็บเงินค่าสินค้า
• นำจาน แก้ว และช้อนส้อมที่ใช้แล้วไปทำความสะอาดในครัว
• พูดคุยกับพนักงานร้านอาหารเพื่อตรวจสอบเมนูพิเศษประจำวัน การเปลี่ยนแปลงเมนู และข้อกำหนดการบริการสำหรับการจอง (เช่น งานเลี้ยง)
• ปฏิบัติตามกฎระเบียบของกรมอนามัยที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
• ให้บริการที่เป็นเลิศแก่ลูกค้า
Requirements and skills
• มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่ง Waiter หรือ Waitress
• มีประสบการณ์ด้านการใช้งานเครื่องบันทึกเงินสดและระบบข้อมูลการสั่งซื้อ (เช่น Revel POS หรือ Toast POS)
• มีทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์
• มีทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์
• มีความเอาใจใส่และความอดทนต่อลูกค้า
• มีทักษะการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
• มีทักษะการบริหารองค์กรและการทำงานหลายอย่างพร้อมกันที่แข็งแกร่ง ร่วมกับความสามารถในการทำงานได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ
• มีทักษะการฟังอย่างกระตือรือร้นและการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ
• มีจิตวิญญาณของการทำงานเป็นทีม
• จบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย (หากได้รับการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยของอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)