Kitchen Porter

Kitchen Porter responsibilities include:

• รักษาพื้นที่ภายในครัวให้สะอาดและถูกสุขอนามัย

• ล้างเครื่องมือทำอาหารและช้อนส้อมทั้งหมดด้วยความรวดเร็ว

• สนับสนุนพนักงานในครัวด้านการเตรียมอาหาร

Responsibilities

• รักษาพื้นที่การทำงานในครัวทั้งหมด (เช่น เคาน์เตอร์ อ่างล้างจาน เตา ผนัง) ให้สะอาดและถูกสุขอนามัย

• กวาดและถูพื้นในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดกะการทำงาน

• เตรียมพร้อมที่จะทำความสะอาดบริเวณที่เกิดการเปื้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการขัดขวางการทำงาน

• ล้างเครื่องครัว ภาชนะ และช้อนส้อมโดยเร็วเพื่อให้มีการหมุนเวียนใช้งานอยู่เสมอ

• จัดเตรียมอุปกรณ์และทำการจัดส่งส่วนผสมอาหาร

• จัดพื้นที่จัดเก็บอาหารและวัตถุดิบให้เป็นระเบียบ

• นำขยะไปทิ้ง

• ช่วยงานเตรียมอาหารตามปกติ (เช่น ปอกและหั่นผัก) เมื่อจำเป็น

Requirements and skills

• สามารถเรียนรู้ได้เร็วและมีความสนใจในงานครัว

• มีความสามารถในการยืนเป็นเวลานาน

• มีความเต็มใจที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขภาพและความปลอดภัย

• มีทักษะการบริหารองค์กรที่ดี

• มีความสามารถในการทำงานโดยไม่มีผู้ดูแลในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ

• มีความอดทนและเยือกเย็น

• จบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ