Host or Hostess responsibilities include:
• ต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมชมสถานที่
• แจ้งกำหนดเวลารอที่ถูกต้องและตรวจสอบรายชื่อแขกที่กำลังรอคิว
• จัดการด้านการจอง เช่น การจองห้องพัก เป็นต้น
Responsibilities
• ต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมชมสถานที่
• แจ้งกำหนดเวลารอที่ถูกต้องและตรวจสอบรายชื่อแขกที่กำลังรอคิว
• จัดการด้านการจอง เช่น การจองห้องพัก เป็นต้น
• พาลูกค้าไปยังพื้นที่รับประทานอาหารหรือบาร์ที่ได้รับมอบหมาย
• จัดเตรียมเมนูและประกาศชื่อบริกรหรือพนักงานเสิร์ฟ
• ทักทายเมื่อลูกค้าเดินทางออกจากโรงแรม
• ประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับที่นั่งรับประทานอาหารที่ว่างสำหรับการให้บริการ
• รักษาความสะอาดบริเวณต้อนรับแขก
• รองรับผู้เข้าพักที่ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ (เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ)
• รับสายเรียกเข้าและตอบคำถามของลูกค้า
• ช่วยเหลือพนักงานเสิร์ฟตามความจำเป็น
Requirements and skills
• มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่ง Host / Hostess หรือ บริกร / พนักงานเสิร์ฟ
• มีความเข้าใจเกี่ยวกับมารยาทในร้านอาหาร
• มีความคุ้นเคยกับกฎระเบียบด้านสุขภาพและความปลอดภัย
• มีประสบการณ์การจัดการด้านการจอง เช่น การจองโต๊ะรับประทานอาหาร
• แสดงให้เห็นถึงทักษะการบริการลูกค้า
• มีทักษะการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม (ทางโทรศัพท์และต่อหน้า)
• มีทักษะการบริหารองค์กรที่ดีเยี่ยมร่วมกับความสามารถด้านการตรวจสอบพื้นที่รับประทานอาหารและบาร์ทั้งหมด
• สามารถทำงานเป็นกะได้ตามความจำเป็น
• มีสภาพร่างกายที่ดีในการเดินและยืนตลอดกะ
• จบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย (หากมีประกาศนียบัตรด้านการจัดการธุรกิจการโรงแรม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)