Busser responsibilities include:
• เตรียมพื้นที่รับประทานอาหารก่อนที่แขกจะนั่ง
• ตกแต่งโต๊ะด้วยเทียน ผ้าเช็ดปาก ผ้าลินิน และดอกไม้
• วางภาชนะและเครื่องปรุงบนโต๊ะ
Responsibilities
• เตรียมพื้นที่รับประทานอาหารก่อนที่แขกจะนั่ง
• ตกแต่งโต๊ะด้วยเทียน ผ้าเช็ดปาก ผ้าลินิน และดอกไม้
• วางภาชนะและเครื่องปรุงบนโต๊ะ
• เสิร์ฟน้ำและของว่างต้อนรับ เช่น ขนมปังแท่ง
• เติมเครื่องดื่มและรับออเดอร์
• นำภาชนะที่สกปรกออกและเติมใหม่ตามความจำเป็น
• มอบชุดเครื่องเงินพิเศษให้กับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก
• ทำความสะอาดและจัดโต๊ะใหม่หลังจากแขกออกไป
• รักษากฎระเบียบด้านสุขภาพและความปลอดภัยที่ห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหารทั้งหมด
Requirements and skills
• หากมีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่ง Busser, Food Runner หรือตำแหน่งเริ่มต้นอื่นๆในร้านอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความยืดหยุ่นในการทำงานเป็นกะ และวันหยุดสุดสัปดาห์ ตอนเย็น และวันหยุดนักขัตฤกษ์
• มีความเข้าใจเกี่ยวกับสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร
• มีความสามารถด้านกายภาพและความแข็งแกร่งในการยกถาดที่หนักและยืนเป็นเวลานาน
• มีความสามารถในการทำงานหลายอย่างพร้อมกัน สงบสติอารมณ์ และเป็นมืออาชีพในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ
• หากจบปริญญาด้านการบริหารจัดการธุรกิจการท่องเที่ยวหรือการบริหารจัดการห้องอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ